Un mini coffret des 3 variantes du Cape Saint Blaize Gin.
Gin classique
Gin floristique
Gin océanique
Nos mini bouteilles mesurent 50 ml chacune.
Gin classique
Un gin corsé et vibrant, une symphonie douce-amère de citron vert, de carissa parfumée, de fleur de sureau et de romarin sauvage soutenue par des notes terreuses de notes fraîches. écorce coupée, honeybush et épices grillées. Le géranium rose et la rhubarbe caramélisée amplifient les pommes kai mûres et piquantes. Le genièvre et le pin aromatiques se rencontrent avec une explosion tardive d'agrumes, offrant une légère douceur avec une longue finale douce et sèche.
À déguster pur sur glace ou avec un tonic de qualité, une boucle de zeste de citron vert, de l'écorce de cannelle et un brin de romarin.
Un gin rose floral doux aux doux arômes de fleurs fraîchement coupées, de fraises charnues et de grains de paradis poivrés donnent naissance à des notes de rooibos vert et de menthe buchu. Une subtile touche de genièvre, de coriandre, de pistache miellée, de figue noire fraîche et de vanille offre une sensation en bouche à la fois parfumée et exotique. De riches arômes de safran, de cannelle grillée, de cardamome et d'écorces de pamplemousse confites mènent à une finale douce et réconfortante.
À déguster pur sur glace ou avec un tonic de qualité, une boucle de zeste de citron, une tranche de fraise et un bouquet de pétales.
Gin Océanique
Un gin riche et boisé infusé de pélargonium citronné côtier, d'asperges de mer, de baies de lait, de rooibos infusé à froid et de figue aigre-douce-salée, la douce chaleur tempérée par des saveurs fruitées persistantes de prune caramélisée et groseille mûre. De délicates notes florales de cerise douce et de cassis s'entrelacent, présentant une sensation en bouche veloutée et riche en baies. Des arômes d'agrumes frais, de genièvre écrasé, d'écorce grillée et d'épices terreuses offrent une finale sèche et élégante.
À déguster pur sur glace ou avec un tonic de qualité, avec des boucles de zeste d'orange salé et parsemé de baies fraîches.< /p>
Récompenses
Gagnant du statut Gold 2021
par Winemag.co.za
Statut du Grand Prix 2021 par Winemag.co.za
Lauréat Bronze International Pentaward 2022
